Commune

    Sauternes

    Code INSEE : 33504Mis à jour le 6 septembre 2026

    Sauternes (816 hab.) - Gironde. Maire : Yann MAROT. Taxe foncière 37,1 %, dette 436 €/hab, impôts locaux 389 €/hab. Évolution et données officielles.

    Comment lire le taux de délinquance

    Le taux affiché à Sauternes est de 5,8 faits pour 1 000 habitants. Avec 816 habitants, cela correspond à environ 4,7 faits constatés sur l'année.

    Ce ratio rapporte les crimes et délits enregistrés par la police et la gendarmerie là où ils ont lieu à la population qui y habite. Ce n'est ni le nombre de délits commis par les habitants, ni un risque individuel.

    Indices territoriaux

    Base 100 = moyenne nationale · Sources INSEE, OFGL, DREES, BPE

    100

    Accès aux soins

    Moyenne nationale

    103

    Pression fiscale

    +3 vs France

    98

    Dynamisme économique

    -2 vs France

    À Sauternes, l'accès aux soins se situe proche de la moyenne nationale (indice 100/100).

    Population
    816 habitants
    Superficie
    11,3 km²
    Densité
    72 hab/km²
    Prix immobilier
    2 576 €/m²
    Dette par habitant
    436 €/hab
    Impôts locaux
    389 €/hab
    Taux de chômage
    7,0 %

    Élus actifs

    Territoire de rattachement

    Département : Gironde

    Établissements scolaires

    1 établissement scolaire : 1 public, 0 privés.

    Source : annuaire Éducation nationale. Les établissements publics sont sectorisés (affectation selon l'adresse) ; les établissements privés ne sont pas sectorisés.

    IPS 105 : milieu proche de la moyenne nationale (moy. nationale 105) (milieu des familles, pas une note sur l'enseignement).

    • Ecole primaire - primaire

    Natalité, mortalité et évolution de la population

    Évolution 2017–2023
    −0,3 %
    790 → 788 hab.
    Natalité
    10,2 ‰
    8 naissances (2025)
    Mortalité
    10,2 ‰
    8 décès (2025)

    Entre 2017 et 2023 : solde naturel +15, solde migratoire apparent −17 (variation totale -2).

    Logements vacants
    8,6 %
    2017–2023 · −0,3 pt
    Résidences secondaires
    6,4 %
    2017–2023 · +0,9 pt
    Ménages propriétaires
    70,5 %
    2017–2023 · +1,8 pt
    Niveau de vie médian
    26 960 €
    2021–2023 · +16,6 %

    Source : INSEE — population recensée 2023 ; naissances et décès domiciliés 2025. Les taux sont en pour mille habitants. L'état civil compte les événements au lieu de domicile, pas au lieu de survenue.

    Finances locales détaillées

    Dépenses de fonctionnement

    788 €/hab

    Épargne brute

    29 €/hab

    recettes − dépenses de fonctionnement : ce qui reste pour investir et rembourser la dette

    Investissement

    248 €/hab

    Dotation globale (DGF)

    145 €/hab

    Tissu économique

    219 établissements actifs recensés (source SIRENE), répartis sur 17 secteurs d'activité.

    Élections municipales 2026

    Résultats des élections municipales 2026 à Sauternes

    Circonscription législative

    Sauternes fait partie de la Gironde (9e circonscription).

    Député(e) : Sophie Mette (Dem)

    Source : Ministère de l'Intérieur (data.gouv.fr).

    Élections européennes 2024 à Sauternes

    Participation : 60,3 % (572 inscrits).

    • La FRANCE REVIENT35,7 %
    • BESOIN D'EUROPE14,1 %
    • REVEIL EUR12,0 %
    • LFI - UP8,7 %
    • AR7,5 %
    Voir tous les résultats européennes 2024

    Source : Ministère de l'Intérieur (data.gouv.fr).

    Élections législatives 2024 à Sauternes

    Participation (2nd tour) : 72,9 % (572 inscrits).

    • Sophie METTE57,1 %
    • François-Xavier MARQUES42,9 %
    Voir tous les résultats législatives 2024

    Source : Ministère de l'Intérieur (data.gouv.fr).

    Élection présidentielle 2022 à Sauternes

    Second tour

    • Emmanuel Macron51,3 %
    • Marine Le Pen48,7 %

    Inscrits

    577

    Participation T1

    82,7 %

    Abstention T1

    17,3 %

    Participation T2

    82,5 %

    Abstention T2

    17,5 %

    Source : Ministère de l'Intérieur, résultats par commune.

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    Classements et ressources

    Questions fréquentes

    Qui est le maire de Sauternes ?

    Yann Marot exerce actuellement un mandat municipal à Sauternes.

    Quelle est la population de Sauternes ?

    Sauternes compte 816 habitants, ce qui en fait un village. Elle a diminué de 0,3 % entre 2017 et 2023. Données INSEE.

    Quelle est la natalité et la mortalité à Sauternes ?

    Sauternes enregistre en 2025 un taux de natalité de 10,2 ‰ et un taux de mortalité de 10,2 ‰ (état civil INSEE, événements domiciliés).

    D'où vient l'évolution de la population à Sauternes ?

    Entre 2017 et 2023 : solde naturel +15, solde migratoire apparent −17 (variation totale -2).

    Comment évolue le parc de logements à Sauternes ?

    Logements vacants : 9,0 % (2017) → 8,6 % (2023), −0,3 pt. Résidences secondaires : 5,5 % (2017) → 6,4 % (2023), +0,9 pt. Ménages propriétaires : 68,7 % (2017) → 70,5 % (2023), +1,8 pt. Recensement INSEE du logement, sans interpolation.

    Quel est le niveau de vie à Sauternes ?

    Filosofi INSEE : niveau de vie médian 23 120 € (2021) → 26 960 € (2023), +16,6 %. Les revenus sont publiés avec 2 à 3 ans de décalage.

    Quel est le prix de l'immobilier à Sauternes ?

    Le prix immobilier moyen à Sauternes est d'environ 2 576 €/m² (données DVF).

    Quelle est la dette par habitant à Sauternes ?

    La dette communale s'élève à 436 €/hab (données OFGL).

    Urbanisme et PLU à Sauternes

    Sauternes est couverte par un Plan local d'urbanisme intercommunal (PLUi), approuvé en 2022.

    Le règlement applicable à une parcelle dépend de sa zone. Document officiel consultable en mairie ou sur le Géoportail de l'Urbanisme.